Chaudron-magique

Ingrédients : (pour environ 2 litres de boisson)

- 2 litres d'eau

- 100g de gingembre, lavé et épluché

- 300 g d’ananas, lavé et épluché

- 1/3 de tasse de jus de citron

- 1 et 1/2 tasse de sucre

Mixer (ou piler) le gingembre, l’ananas et le jus de citron.

Ajouter l’eau et bien mélanger.

Filtrer le mélange obtenu à l’aide d’un tamis pour retirer le jus .

Ajouter le sucre au jus et mélanger. (quantité à modifier éventuellement selon le goût)

Garder au réfrigérateur et servir froid.