Cake aux bananes
Ingrédients :
- 150 g de chocolat rapé ou de pépites de chocolat
- 80 g de sucre en poudre
- 80g de cassonade
- 160g de farine
- 130g de beurre
- 3 oeufs
- 4 bananes ( bien mûres, elles donneront davantage de goût)
-1 paquet de levure
-éventuellement extrait de vanille, ou rhum
Mettre le four à chauffer à 180°
-Faire revenir les bananes en rondelles dans un peu de beurre. Laisser refroidir
-Avec un batteur, mélanger sucres et oeufs jusqu'à blanchiment.
-Ajouter en mélangeant farine, levure puis Lle beurre fondu, le parfum et le chocolat rapé; terminer avec les bananes refroidies
-Mettre dans un moule à cake beurré
-Cuire 40 minutes à 180°
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