Chaudron-magique

Ingrédients : (pour environ 8 parts)

- 100 g de beurre demi-sel

- 400 ml de crème entière liquide

- 400 g de chocolat noir

- 120 g de spéculoos écrasés

- 120 g de poudre d'amandes

Faire fondre à feu très doux le chocolat et le beurre avec la crème.

Ajouter le spéculoos et la poudre d'amandes. Mélanger.

Mixer le tout (mixeur plongeant), jusqu'à une consistance parfaitement lisse.

Verser dans un moule.

Faire prendre au frigo pendant 4 heures minimum ( ou 1 heure au congélateur)