Gâteau "cookie"
Ingrédients :
- 330 g de farine
- 150 g de sucre
- 100 g de vergeoise
- 1 pincée de fleur de sel
- 1 cuillère à café de bicarbonate
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 2 oeufs
- 140 g d'huile de tournesol
- 100 g de pépites de chocolat (ou chocolat coupé en petits morceaux)
Préchauffer le four à 180° C.
Mélanger tous les ingrédients.
Mettre dans un plat et enfourner 35-30 minutes. Sortir quand il est doré à l'extérieur et pas trop cuit à l'intérieur.
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