Petits pois / chorizo
Ingrédients : (pour 2 personnes)
-1 grosse boîte de petits pois
-1 gros oignon
-1/2 chorizo doux ou fort selon le goût
-huile d'olive
-thym
-poivre
Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive.
Quand il commence à être doré, ajouter le chorizo coupé en fines tranches et faire cuire 2-3 minutes.
Ajouter les petits pois (pas totalement égouttés) et les herbes. Faire cuire le tout encore quelques minutes.
Poivrer avant de servir.
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