Chaudron-magique

Ingrédients :

- 1 orange entière (avec peau, pulpe et zests)

- 4 oranges sans la peau

- 1 citron entier (avec peau, pulpe et zests)

- 2 Kg de sucre pour 3 Kg de fruits

Tailler les fruits en petits morceaux.

Mélanger avec le sucre.

Cuire à feu moyen pendant 1h30.

Mettre en pot stérilisé. Retourner aussitôt.

Laisser refroidir.