Chaudron-magique

Ingrédients:

400g de courgettes

200G de farine

4 gousses d'ail

100g de gruyère rapé

1 gros oeuf ou 2 petits

Sel / poivre

Raper les courgettes et l'ail

Mélanger tous les ingrédients

Cuire à la poèle sous forme de palets , avec un peu d'huile

Remarque:

Peut se manger tel quel en tant que légume, ou peut devenir un sandwich ; pour cela, mettr du jambon entre deux palets assez fins, recouvrir  de fromage et faire gratiner au four