Chaudron-magique

Ingrédients :

- pommes de terre BIO

- huile d'olive

- gros sel

Préchauffer le four à 200° C.

Bien laver les pommes de terre puis les sécher.

Les enduire d'huile d'olive et répartir un peu de gros sel sur toute la surface.

Enfourner sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Laisser cuire entre 45 minutes et 1h30 selon la taille des pommes de terre.

Se déguste nature, avec un peu de beurre OU idées de sauces :

- Ricotta + huile d'olive + jus de citron + poivre

- Fromage blanc, ail, ciboulette

- Fromage ail et fines herbes + crème liquide + ciboulette ciselées