Chaudron-magique

GÄTEAU AU CITRON

Dans un  récipient, mélanger dans l'ordre suivant:

- 125g de farine

-1 sachet de levure

-220 g de sucre en poudre

-1 sachet de sucre vanillé

-1 pincée de sel

-10 cl d'huile

-3 oeufs entiers

- 1 citron bio : jus+zeste+ pulpe (surtout pas de pépins qui donneraient de l'amertume)

Mélanger avec un batteur afin d'avoir une pâte sans grumeaux

Verser dans un moule et faire cuire à 180° une demi-heure environ. Vérifier la cuisson au couteau