Gâteau marbré-tigré
Ingrédients :
- 200 mL d'huile de tournesol
- 100 mL de lait
-250 g de sucre en poudre
- 300 g de farine
-25 g de cacao en poudre non sucré
- 2 cuillères à café (rases) de levure
- 4 oeufs
- arôme vanille
Dans un grand saladier, mélanger huile, sucre, lait et oeufs jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène.
Diviser la préparation en deux parts égales.
Dans l'une, ajouter 175 g de farine et une cuillère à café rase de levure et de l'arôme vanille. Mélanger jusqu'à obtention d'une texture homogène.
Dans l'autre, ajouter 125 g de farine, 25 g de cacao en poudre et une cuillère à café rase de levure. Mélanger jusqu'à obtention d'une texture homogène.
Préchauffer le four à 180° C.
Dans le centre du moule, verser alternativement 3 cuillères à soupe (bien remplies) de chaque pâte, l'une sur l'autre. Répéter l'opération jusqu'à épuisement des deux préparations. (La pâte va s'étendre toute seule en formant une cible.)
Faire cuire environ 40 minutes ; vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau.
Laisser refroidir avant de déguster.
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