Oeufs Mimosa au thon
Ingrédients : (pour 4 personnes)
- 4 oeufs durs
- 1 tasse de mayonnaise
- 1 petite boîte de thon émietté
- facultatif : ciboulette, tomates cerises, olives...
Couper les oeufs en 2, enlever les jaunes. Les écraser avec le thon, la mayonnaise, ciboulette...
Regarnir les oeufs avec ce mélange. Décorer éventuellement.
On peut les servir avec une salade de tomates.
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