Salade de courgettes
Ingrédients : (pour 4 personnes)
- 4 petites courgettes coupées en rondelles très fines ou râpées
Sauces :
- crème + moutarde
OU
- crème + Roquefort écrasé
OU
- vinaigrette
Mélanger courgettes et sauce ; servir très frais.
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